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化學性質與結構

L-組氨酸鹽酸鹽是L-組氨酸與鹽酸反應生成的氯化物。L-組氨酸本身是含有一個咪唑基團的氨基酸，具有獨特的化學性質。咪唑基團使得L-組氨酸在生物體內具有重要的功能，例如參與蛋白質合成、酶活性調節以及調節細胞內酸堿平衡等。

L-組氨酸鹽酸鹽是L-組氨酸的鹽形式，具有良好的溶解性和較高的穩定性，因此在醫藥和補充劑中的應用非常廣泛。

中文名：L-組氨酸鹽酸鹽

外文名：L-histidine dihydrochloride

CAS號：1007-42-7;645-35-2

分子式：C6H10ClN3O2

分子量：191.62

EINECS號：213-754-2;211-438-9

化學性質：白色結晶狀物質；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿；分解點為245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

產品用途：用于生化研究，醫藥上用作及、主、心功能不全等，也可用于消化的輔助。用作醫藥原料及食品添加劑。

氨基酸類藥，氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的主要成分；用于消化的輔助。、主、心功能不全等；營養增補劑，人體內合成速度較慢，為準氨基酸，可用于強化嬰幼兒食品，外科手食品。