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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
食品級 特丁基對苯二酚 TBHQ 武漢萬榮 25kg裝 可零售
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000140 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2021-09-07
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 抗氧化劑
執行標準 國標
生產許可證編號 SC12063701400485
CAS 1948-33-0
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

特丁基對苯二酚是一種高效的抗氧化劑。在食品中,特丁基對苯二酚用作植物油和多種食用動物油脂的抗氧化劑。它遇鐵不變色,也不會改變食品的味道或氣味。它也可以和其他防腐劑如丁基羥基茴香醚(BHA)一同使用。其作為食品添加劑的E編碼為E319。它由于可延長保存期限,它被廣泛用于食品中。

在工業生產中,它可以用作抑制有機過氧化物自聚合的穩定劑。也可以作為抗腐蝕劑添加于生物燃油中。在香水中,TBHQ可以用作固定劑,抑制揮發并提高穩定性。此外,也用于油漆、清漆及樹脂中。

白色至淡灰色結晶或結晶性粉末.有極輕微的特殊氣味.適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油等.對烹調用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg,本品為白色或微紅褐色結晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為5‰),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有機溶劑。沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數油脂均有防腐敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色。