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2,6-二叔丁基對甲酚，是一種有機化合物，分子式為C15H24O，為白色結晶性粉末，遇光顏色變黃，并逐漸變深。也是一種抗氧化劑，廣泛用于食品和食品相關產品中。

外觀：白色結晶性粉末

溶解性：易溶于乙醇、、苯、大豆油、棉籽油、豬油，不溶于水、甘油、丙二醇

2,6-二叔丁基對甲酚具有近70年應用歷史，是產量的酚類抗氧劑（橡膠行業稱防老劑）。2,6-二叔丁基對甲酚在1958年前就獲得FDA認可，可以用作食品添加劑延緩食品酸敗。

用于有機合成，用作橡膠、塑料防老劑，、變壓器油、透平油、動植物油、食品等的抗氧化劑。