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武漢萬榮科技發展有限公司
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食品級 生姜味粉末香精 武漢萬榮 批發零售 現貨包郵
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發布日期: 2021-11-02
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
香型 其他
生產許可證編號 SC12063701400485
CAS 見說明
品種 植物香料
外觀 粉末
包裝規格 1kg/桶
有效物質含量 98
含量 99%
是否進口
類型 水溶香精

生姜是一種很有開發利用價值的經濟作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外,還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素,集營養、調味、保健于一身,自古被醫學家視為藥食同源的保健品,具有祛寒、祛濕、暖胃、加速等多種保健功能。生姜制品在國際市場越來越受歡迎,尤其在東南亞、日本等國家和地區極為,每年可為國家創大量外匯。

在中國,生姜的食用及藥用的歷史很長,生姜的開發利用也比較早,主要產品有姜片、甜姜、姜醬、姜汁等,產品檔次低,銷售量有限。為了充分合理地利用寶貴的鮮姜資源,通過開發與利用,不僅使其每部分都得以充分利用,而且獲取高附加值產品,獲得較高的增值效應。同時從生姜中提取以下四種產品:濃縮姜乳,透明原姜汁保健飲料,生姜淀粉,最后對殘渣進行綜合利用,制成姜蓉辣醬。以上四種產品中的前兩種為高檔次、高附加值產品。