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武漢萬榮科技發展有限公司
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食品級 香蔥味粉末香精 武漢萬榮 批發零售 現貨包郵
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發布日期: 2021-11-06
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
香型 其他
生產許可證編號 SC12063701400485
CAS 見說明
品種 植物香料
外觀 粉末
包裝規格 1kg/桶
有效物質含量 98
含量 99%
是否進口
類型 水溶香精

香蔥,又稱:蔥,細香蔥,北蔥、火蔥。拉丁文名:Allium ascalonicum.百合科、蔥屬植物,鱗莖聚生,矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形;鱗莖外皮紅褐色、紫紅色至黃白色,膜質或薄革質,不破裂。葉為中空的圓筒狀,向頂端漸尖,深綠色,常略帶白粉。植株小,葉極細,質地柔嫩,味清香,微辣,主要用于調味和去腥。原產于亞洲西部。在我國南方較為廣泛地栽培。歐洲和亞洲的一些地區也有栽培。

    植株高20-44 厘米。鱗莖聚生,矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形;鱗莖外皮紅褐色、紫紅色、黃紅色至黃白色,膜質或薄革質,不破裂。葉為中空的圓筒狀,向頂端漸尖,深綠色,常略帶白粉。栽培條件下不抽葶開花,用鱗莖分株繁殖。但在野生條件下是能夠開花結實的。

    促進消化吸收:蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠,。

    可減少食物的腥味:動物性食品一般都存在腥味物質,尤其是水產品的氣味突出。它隨著食物新鮮度的降低而增強,這些異味物 質不僅使人,而且食用后會對人體健康產生危害。烹調時去腥方法很多,可根據原料的異味程度。綜合采用一些措施。以達到去腥臭味之目的。