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產品詳請
主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級葉綠素銅鈉 |
包裝規格 | 食品級葉綠素銅鈉 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 90% |
含量 | 90% |
色素含量 | 90% |
食品級葉綠素銅鈉[性 狀] 葉綠素銅鈉具有特殊氣味的墨綠色粉末。 是將提取的葉綠素,經過皂化、銅化等反應,并經過精制而成。
食品級葉綠素銅鈉[外 觀]銅酸鹽易溶于水和乙醇溶液,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩定性較好。葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經過精加工而成的天然色素。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中,現在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經科學方法加工提純得到天然葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。葉綠素銅鈉鹽已被國際有關衛生組織批準用于食品上,也是我國批準允許使用的食用天然色素,已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》中。