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食品級檸檬酸鉀
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥18 /公斤
- 200-500￥17 /公斤
- ≥500￥15 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發布日期： 2014-06-10
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級檸檬酸鉀 |
| 包裝規格 | 食品級檸檬酸鉀 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
食品級檸檬酸鉀
化學名：檸檬酸三鉀分子式：K3C6H5O7.H2O分子量：324.41性能：白色或微黃色結晶顆?；蚪Y晶性粉末，無臭，味咸,涼,微有潮解性，在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶.相對密度1.98.加熱至此230℃熔化并分解.質量標準：
指標名稱 |
| BP93 | FCC-IV |
含量,% | ≥ | 99-101 | 99.0 |
酸堿度 |
| 通過試驗 | 通過試驗 |
氯化物,% | ≤ | 0.005 |
|
硫酸鹽,% | ≤ | 0.005 |
|
易碳化物 |
| 通過試驗 |
|
草酸鹽,% | ≤ | 0.3 |
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重金屬(以Pb計),% | ≤ | 0.001 | 0.001 |
澄清度 |
| 通過試驗 |
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干燥失重,% |
| 4.0—7.0 | 3.0-6.0 |
砷(As),% | ≤ |
| 0.0003 |
用途：在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑,抗氧化劑,乳化劑,調味劑等.可用于乳及乳制品、果凍、果醬,肉類,罐裝水凝膠點心,亦用于干酪的乳化,柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用作*癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。包裝：25公斤凈重紙袋或紙塑復合袋。貯存與運輸：應貯存在干燥、通風的庫房中；運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損；存放時與有毒物品分開。
