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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
食品級異抗壞血酸
起訂量 (公斤)價格
25-20045 /公斤
200-50043 /公斤
≥50040 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2014-06-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 抗氧化劑
執行標準 GB
型號 食品級異抗壞血酸
包裝規格 食品級異抗壞血酸
有效物質含量 99%
含量 99%

武漢萬榮科技發展有限公司為您提供異抗壞血酸 

異抗壞血酸——簡介】

異抗壞血酸(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中*-亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發酵生產獲得產品。按國家GB8273 - 87標準生產。用量和具體適用范圍按2760執行。

 

異抗壞血酸——性狀】 

異抗壞血酸為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無嗅、無味,溶點200℃以上分解;在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發生氧化,易溶與水,常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

異抗壞血酸——用途】

異抗壞血酸為食品行業中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且*,在食品行業中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。

【異抗壞血酸------檢測】

檢測標準(Examination standard):FCC,2000

項目(Project)

標準(Standard)

結果(Finally)

含量

≥98.0%

99.8%

比旋光度

+95.5°- 98.0°

合格

pH

5.5 - 8.0

7.0

澄清度(1g/10ml)

澄明

合格

≤0.0003%

0.0002%

干燥失重

≤0.25%

0.20%

重金屬

≤10mg/kg

8mg/kg

≤5mg/kg

5mg/kg

草酸鹽實驗

陰性

陰性

武漢萬榮科技發展有限公司銷售地區:黑龍江哈爾濱,吉林長春,遼寧-沈陽,河北-石家莊 ,河南-鄭州,山東-濟南,山西-太原,安徽-合肥,江西-南昌,江蘇-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,廣東-廣州,湖南長沙,湖北-武漢,,海南-海口,云南-昆明,貴州-貴陽,六盤水,遵義,安順,四川-成都,青海-西寧,甘肅-蘭州,天水,平涼,張掖,慶陽,白銀,隴南,定西,酒泉,嘉峪關,陜西-西安,漢中,渭南,寶雞,咸陽,銅川,延安,商洛,榆林,安康,內蒙古呼和浩特,新疆-烏魯木齊,廣西南寧,西藏-拉薩,寧夏-銀川,石嘴山,吳忠,固原,中衛,北京市、上海市、天津市、重慶市。

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