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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
食品級 硒蛋白
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 價格: ¥1000/公斤
  • 發布日期: 2014-06-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 無機鹽
型號 食品級
包裝規格 25公斤
保質期 2年
含量 98%

 

硒蛋白(selenoprotein),是含硒的蛋白的簡寫。通常的理解誤區是--認為只有含有硒半胱氨酸殘基的蛋白質才是硒蛋白,或硒蛋白只含有硒半胱氨酸殘基。事實上,只有硒酶(selenoenzyme)幾乎都是以硒半胱氨酸殘基作為催化中心的硒蛋白,而不是所有的硒蛋白都具有催化功能。所以嚴格意義上,硒蛋白主要分以下兩類:

含有硒半胱氨酸的硒蛋白

絕大多數情況下,硒半胱氨酸是承載硒元素主要的方式,硒半胱氨酸也因其重要性被稱作第21個氨基酸,在哺乳動物體內參與蛋白組成,所以這種情況下硒蛋白也就是含有硒半胱氨酸的蛋白。例如,哺乳動物體系的硫氧還蛋白還原酶就是屬于硒蛋白,硒半胱氨酸是借助摻硒輔助元件,通過UGA中止密碼子介導的、特異性的編碼合成。

含有硒甲硫氨酸的硒蛋白

硒以硒甲硫氨酸或硒蛋氨酸為主要結合態存在于糧食中。雖然硒甲硫氨酸參入蛋白*成可能是隨機過程,但是含有硒甲硫氨酸的蛋白也稱為硒蛋白。

【產品用途】健康、綠色、環保,均衡補充人體所需的硒蛋白,有效改善男性少精、弱精、精子不液化等*,同時*、抗病菌能力。