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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
工業級甘露醇
起訂量 (公斤)價格
25-20016 /公斤
200-50015 /公斤
≥50014 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2014-11-27
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
型號 工業級
包裝規格 工業級甘露醇
有效物質含量 98%
含量 98%

工業級甘露醇 食品級甘露醇 甘露醇生產廠家  甘露醇價格  武漢萬榮科技發展有限公司 

 甘露醇/食品級甘露醇/工業級甘露糖醇/醫藥級甘露糖醇

 

 

甘露糖醇(甘露醇)

含量:99%

級別:醫藥級

CAS69-65-8

分子式:C6H14O6相對分子質量:182.17

性狀:結晶性粉末,味甜,略帶苦的后味。易溶于水,難溶于乙醇,不溶于乙醚。在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多種糖中。
性質:(1)白色針狀結晶。甜度約為蔗糖的57%-72%。

           (2)每g產生8.37j熱量,約為葡萄糖的一半熔點166

           (3)相對密度1.52,1.489(20℃),沸點290-295℃(467kPa)。

           (4)1g該品可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、83ml醇,甘油(5.5g/100ml)。

           (5) 略溶于乙醇(1.2g/ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數其他常用有機溶劑。

           (6)20%水溶液的PH值為5.5-6.5.較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。

           (7)該品是山梨糖醇的異構化體,山梨糖醇的吸濕性很強,而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味,其甜度相當于蔗糖的70%。

用途:(1)低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營養增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑。

           (2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作為一般糕點的防粘粉,也可用作**用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑,每天食量若予見可能超過20g。

限量:GB2760-2011 g/kg,按生產需要適量使用。

 

武漢萬榮科技發展有限公司產品現已銷往地區覆蓋省份有:

北京市 、天津市、 上海市、 重慶市、河北省-石家莊、 河南省-鄭州市 云南省-昆明市
 
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