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食品級抗壞血酰棕櫚酸酯
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50¥300 /公斤
- ≥50¥290 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢生產廠家
- 發布日期: 2014-12-02
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 137-66-6 |
型號 | 食品級抗壞血酰棕櫚酸酯 |
包裝規格 | 食品級抗壞血酰棕櫚酸酯 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品級抗壞血酰棕櫚酸酯
化學名稱:化學名稱:(S)-2-[(R)-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯
別名:抗壞血酸棕櫚酸酯
分子式:C22H38O7
分子量:458
理化性質:本品為白色或類白色粉末,幾乎不溶于水,易溶于乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。
項目 | 標準 |
外觀 | 白色或類白色粉末 |
溶液外觀 | 澄清,≤BY4 |
pH | 6.5-7.5 |
比旋度 | +21o - +24o |
熔點 | 107-117℃ |
含量 | 98.0-100.5% |
應用:用于食品添加劑,主要用于營養強化劑和抗氧保鮮劑。廣泛用于食品及飲料領域。它是一種高效、安全、無毒、脂溶性的抗氧劑,多用于嬰兒食品、罐頭、奶油等,可添加到藥物軟膏及膠囊制劑中以增加藥物穩定性。
包裝:25公斤/箱(桶)