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食品級阿拉伯半乳聚糖
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200¥55 /公斤
- 200-500¥53 /公斤
- ≥500¥50 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢生產廠家
- 發布日期: 2014-12-04
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 9036-66-2 |
包裝規格 | 食品級阿拉伯半乳聚糖 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級阿拉伯半乳聚糖
阿
產品用途
阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ~1.5%。醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化增稠劑等,其用量為0.2% ~ 0.5%面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05%。調味醬、番茄沙中提取。L-阿拉伯糖與D-半乳糖的含量比一般為1∶5—6。為具有很多分支的結構,在β-1,3或β-1,6-鍵的半乳糖鏈中接有β-1,3-鍵的阿拉伯糖側鏈。
產品包裝:阿拉伯半乳聚糖內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產品貯存:阿拉伯半乳聚糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。