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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
DL-丙氨酸
起訂量 (公斤)價格
25-20035 /公斤
200-50033 /公斤
≥50030 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢生產廠家
  • 發布日期: 2014-12-08
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 氨基酸
型號 食品級DL-丙氨酸
包裝規格 食品級DL-丙氨酸
外觀 白色粉末
保質期 730
有效物質含量 99%
主要營養成分 食品級DL-丙氨酸
含量 99%

食品級DL-丙氨酸 DL-丙氨酸生產廠家 武漢DL-丙氨酸廠家 DL-丙氨酸價格  武漢萬榮科技發展有限公司  銷售

別名】L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

【英文名稱】DL-Alanine

【英文別名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

CAS NO.302-72-7

EINECS206-126-4

【分子式】C3H7NO2[1]

【純度】>98.5%(T)

【等級】GR

MDL號】MFCD00064408

【用途】:主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。其次用于醫藥工業。具有良好的鮮味,可以增強化學調味料的調味效果;

具有特殊的甜味,可以改善人造甜味劑的味感;改善有機酸的酸味,改進醋的風味;

具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的效果,可縮短腌制時間,改善風味;

作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發泡酒老化,減少酵母臭;具有抗氧化性,在各種食品加工中:如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其風味;

用作制造維生素B6的原料,醫學微生物和生物化學氨基酸代謝用。

DL-丙氨酸還是合成一些農藥及醫藥的重要中間體,醫學微生物和生物化學氨基酸代謝用藥。用作食品調味劑、營養增補劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等,亦可作生化試劑