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食品級魔芋甘露聚糖
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100¥150 /公斤
- ≥100¥140 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢生產廠家
- 發布日期: 2014-12-18
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
包裝規格 | 魔芋甘露聚糖 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
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魔芋甘露聚糖(魔芋粉、魔芋膠)
Konjac flour(Konjac manan;Konnyaku;Konjac gum)
含量:99%
產地:湖北
CAS:37220-17-0
性狀白色或奶油至淡棕黃色粉末??煞稚⒂赑H值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩定凝膠。 淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強的拖尾(拉絲)現象,稠度很高。對纖維物質有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖。
用途:膠凝劑;增稠劑;乳化劑;穩定劑;成膜劑。