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食品級(蘿卜紅 )
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50¥320 /公斤
- ≥50¥310 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢
- 發布日期: 2015-02-04
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB |
型號 | 蘿卜紅 |
包裝規格 | 蘿卜紅 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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性質:深紅色無定形粉末,易吸潮,吸潮后結塊,一般不影響使用。易氧化。日光照射可促進其降解而退色。易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非極性溶劑。
來源與制法: 以紅心蘿卜為原料,經清洗,切絲,壓榨得紅色汁液。渣經酸性水溶液或乙醇水溶液抽提,得濾液。合并榨出的汁液及抽提的濾液,進行精制、干燥而得
用途與注意事項:著色劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)中規定:可按生產需要適量用于果汁(味)飲料類、配制酒、糖果、果醬、調味醬、蜜餞、糕點上彩裝、糕點、雪糕、冰棍、果凍。其它實用參考:用于飲料,為0.002%~0.07%;糖果為0.01%~0.06%;餅干、糕點為0.04%~0.08%。本品對介質pH值、金屬離子(特別是Cu2+ 、Fe3+)、氧化劑、日光照射均不太穩定,抗壞血酸對本品有*,本品適用于酸性、低溫加工的食品著色,尤其適用于冷飲、冷食等著色。
武漢萬榮科技發展有限公司產品現已銷往地區覆蓋省份有:
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