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食品級 丙酸鈣

%。在酸性介質（淀粉、含蛋白質和油脂物質）中*，還可以抑制黃曲霉素的產生，而對酵母菌無害，對人畜無害，*。是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、高效的食品與飼料用防霉劑。作為飼料的防霉劑，多用于蛋白飼

白色結晶、顆?；蚪Y晶性粉末。無臭或帶輕微丙酸氣味。

【丙酸鈣--用途】

1.用途：主要用于食品、飲料、藥品及化妝品。廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦（味）片、漬制小菜、紅綠絲，使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，使用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，用量0.05g/kg。

2.使用量：一般為0.25g/kg。