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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
供應食品級 維生素b1
起訂量 (公斤)價格
1-100220 /公斤
100-200215 /公斤
≥200210 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2015-07-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 營養強化劑
型號 維生素b1
包裝規格 維生素b1
外觀 白色至黃白色細小晶體
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%

 食品級維生素b1 維生素b1 武漢維生素b1  維生素b1 價格 武漢萬榮科技發展有限公司。 銷售 

維生素B1(硫胺素)Vitamine B1(Thiamine)
法定編號CAS:[67-03-8]
分子式:C12H17CIN4OS?HCI 分子量 :337.27
性狀:白色至黃白色細小晶體。極易溶于水(1:1)。溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯。
存在:天然品存在于米糠、胚芽、酵母及豆類等中。

性狀:白色至黃色細小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型,β型為斜方晶系的細微針

 

狀晶體。純品無臭,通常因所含硫的微量分解產物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅

 

速吸收4%的水份。對熱穩定(170度)。干燥狀態下于空氣中穩定,能長時間保存,因吸濕而緩。

慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩定。PH值5.5以上時,加熱不

 

穩定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、

 

丙二醇。不溶于乙醚和苯。

用途:營養增補劑??商砑佑诎酌?、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清

 

涼飲料果醬等食品。應按食品形態選用各種硫胺素衍生物。