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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
食品級乙二胺四乙酸鐵鈉
起訂量 (公斤)價格
25-20040 /公斤
200-50038 /公斤
≥50035 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢廠家
  • 發布日期: 2015-07-10
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 營養強化劑
型號 乙二胺四乙酸鐵鈉
包裝規格 乙二胺四乙酸鐵鈉
外觀 黃色或淺黃色固體粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%

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分子式:C10H12O8N2NaFe·3H2O   分子量:421.10   鐵元素含量:12.513.5%

 

性狀黃色或淺黃色固體粉末,性能穩定,溶于水及酸。

 

制法由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80100下進行反應,然后經甩干干燥而成。

【特點】1 EDTA鐵鈉為穩定的螯合物,無胃腸刺激,有特異的十二指腸吸收。其在胃中結合緊密,進入十二指腸后,鐵才被釋放和吸收。 

2 EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙,研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的23,且極少引起食物色與味的改變。

3 EDTA鐵鈉具有合適的穩定性和溶出性能,而且在釋放出Fe3+后,配體乙二胺四乙酸(EDTA)不會對身體產生副作用和毒性,被列為一般認為安全GRAS)。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結合迅速排泄而起到*的作用。 

4 EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸收的作用,同時還可促進鋅的吸收,而對鈣的吸收無影響。武漢萬榮科技發展有限公司產品現已銷往地區覆蓋省份有:

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