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食品級 檸檬酸鈉

食品級檸檬結晶粉末。味咸，并有清涼感。易溶于水及甘油,難溶于醇類及其他有機溶劑.有潮解性,在熱空氣中有風化性.150℃以上失去結晶水并分解.

     檸檬酸鈉用途：

檸檬酸鈉在化學上是優良的螯合劑/絡合劑,在工業上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性.檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能*鈣離子促使*的作用，可**和*。所以可以起*。

在*采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止*的作用,所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為*。