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飼料級多聚果糖
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥60 /公斤
- 200-500￥55 /公斤
- ≥500￥50 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢廠家
- 發布日期： 2015-07-14
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 多聚果糖 |
| 型號 | 飼料級多聚果糖 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
飼料級多聚果糖
多聚果糖，又名菊粉、INULIN，是一種食品營養強化劑。它是一種功能性碳水化合物，或功能性食品配料。是人體*的益生元，或叫雙歧因子
1 基本信息
中文名稱：多聚果糖
英文名稱：Polyfructose
主要成分：多聚果糖
來源：菊苣根（拉丁學名：Cichorium intybus var. sativum，Asteraceae ），或菊芋根狀莖結構式：分子式：（C6-H12-O6）-(C6-H10-O5)n
n＝2-60（少量更長的鏈 ≥ 60）
分子量：344～11400
2 簡介
多聚果糖Polyfructose，是荷蘭某廠商造出來的一個“新詞”,實質上就是長鏈菊粉LongChainInulin，是將天然菊粉（DP2-60，平均聚合度約為10）中的短鏈部分去掉，平均聚合度控制在23或以上左右。
3 生產工藝
以菊苣根，或菊芋根狀塊莖，為原料，經提取過濾，去除蛋白質、礦物質，噴霧干燥等步驟制成多聚果糖。如需要長鏈菊粉，則去掉短鏈果聚糖，得到長鏈菊粉，n ≥ 23。
食用量 ≥8.4，≤20克/天。
4 質量要求
