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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
飼料級干酪素
起訂量 (公斤)價格
25-20075 /公斤
200-50070 /公斤
≥50065 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢廠家
  • 發布日期: 2015-07-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
CAS 干酪素
包裝規格 25*1
級別 食品級
有效物質含量 99%

飼料級干酪素

 目前主。存在于牛奶或干酪(cheese)中

 

  干酪素是等電點為pH4.6的兩性蛋白質。在牛奶中以磷酸二鈣;磷酸三鈣或兩者的復合物形式存在,構造極為復雜,直到現在沒有完全確定的分子式,分子量大約為57000-375000。干酪素在牛奶中約含3%,約占牛奶蛋白質的80%。純干酪素為白色;無味;無臭的粒狀固體。相對密度約1.26。不溶于水和有機溶劑。干酪素能吸收水分,浸于水中,則迅速膨脹,但料子并不結合。

 

  用干酪素可配成制造膠合板的水溶性膠粘劑。