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飼料級乙酸異丁酸蔗糖酯
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200¥35 /公斤
- 200-500¥33 /公斤
- ≥500¥30 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢廠家
- 發布日期: 2015-07-16
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 增稠劑 |
包裝規格 | 75公斤 |
類型 | 其他 |
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【簡介】
一種重要的蔗糖衍生物,在蔗糖分子中有8個羥基被異丁?;鸵阴;〈恼崽酋?,即異丁酰與乙酰(酸)的蔗糖混合酯,含有幾種不同異物體。因乙酸酯與異丁酸酯的比約為2:6,又稱為二乙酸六異丁酸蔗糖酯(Sucrose Diacetate Hexaisobutyrate)。
【性狀】
為粘稠的無色至淡黃色液體粉末無特殊氣味。30℃以下凝為固體,30-40℃時呈半流粘稠液,40℃以上為易流動液體。不溶于水,易溶于乙醇、酯類、酮類和碳氫化合物。沸點288℃,折射率1.4540。
【特點】
是一種優良的相對密度調節劑,可代替阿拉伯膠用于乳化香精作為浮混劑。由于它能與各種香精油互溶,對色素有濕潤分散力。
【用途】
SAIB一般用作食品添加劑,如穩定劑,增重劑,無醇飲料的混濁劑,可防止飲料出現“環化現象”,“乳油析出現象”以及“分離現象”,SAIB有類脂的特性,可用于調節油相的密度。生化研究表明,SAIB在體內化謝過程中大部分會被降解,其余經大小便排出,故是無毒的。它在1975年和1977年經FAO/WHO委員會認定為食品添加劑?,F在也被中國食品添加劑委員會認定為可用的食品添加劑,國標GB12493-90(106.14)。