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（食品級）海藻酸銨
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-200￥110 /公斤
- 200-500￥105 /公斤
- ≥500￥100 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢廠家
- 發布日期： 2015-07-22
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
（食品級）海藻酸銨
化學名稱：藻朊酸銨、藻酸銨 俗稱：
英文名稱：Ammonium alginate 產品類別：膠姆糖基礎劑
分子式： C6H7O6NH4 代碼：
性狀：海藻酸銨為白色至淺黃色纖維狀或顆粒狀粉末，溶于水形成粘稠狀溶液不溶于乙醇和乙醇含量高于30%的水溶液。不溶于氯仿、乙醚擠強酸溶液。
應用行業：食品、油脂、調味飲料等
使用范圍：用于糖制食品、調味汁、果醬、果凍、油脂、明膠布丁、甜沙司等
備注：（1）本品可用于糖制食品、調味汁、果醬、果凍，用量約為4g/Kg;用于油脂、明膠布丁、甜沙司約5g/Kg
