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（食品級）L-組氨酸

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中文名稱:L-組氨酸

中文別名:組氨酸^[1]

英文名稱:L-Histidine

英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; His

物理化學性質

用途

用作營養強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成?？捎糜?*。也用于生化研究。

分子式：C6H9N3O2

分子量：155.16

CAS號：71-00-1

BRN：4673585

m.p.：ca281°dec.