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天門冬酰苯丙氨酸甲酯生產
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-100￥98 /公斤
- 100-300￥96 /公斤
- ≥300￥95 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發布日期： 2015-12-02
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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【別名】阿司帕坦、阿斯巴坦
【英文名稱】Rule for the inspection of aspartame for import and export
【國際編碼】: E951
【CAS】:22839-47-0
【化學名稱】L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯 天門冬酰苯丙氨酸甲酯
性狀：白色結晶性粉末，無臭﹑有強烈甜味；其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍。其甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，無苦味或金屬味。0.8%水溶液的pH值為4.5～6。長時間加熱或高溫可致破壞。在水溶液中不穩定，易分解而失去甜味，低溫時和pH值3～5時較穩定。雙熔點約190℃和245℃。微溶于水（約1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。
用途：非營養型甜味劑。增香劑。
