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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
異麥芽酮糖生產
起訂量 (公斤)價格
25-20025 /公斤
200-50020 /公斤
≥50018 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2015-12-02
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS 64519-82-0
型號 食品級
包裝規格 25KG/袋
有效物質含量 99%
含量 99%

異麥芽酮糖生產廠家

【產品簡介】

 

異麥芽酮糖醇益壽糖
異麥芽酮糖醇益壽糖英文名:Isomaltitol
異麥芽酮糖醇益壽糖別 名:益壽糖
分子式:C12H24O11
分子量:344.32


【產品用途】

 

7、高穩定性,異麥芽酮糖醇為多元糖醇,沒有還原性,非常穩定,在較強的酸、堿條件下也不水解,在很高溫度下也不產生色素,與蔗糖相比,其穩定性在數值上大10倍以上;也不會和食品中其他成份發生化學反應,如與氨基酸發生美拉德反應。異麥芽酮糖醇不能被絕大多數微生物利用,因此,使用異麥芽酮糖醇生產的產品具有更長的貨架期。
8、非吸濕性,與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性。在25℃相對濕度為70%時,基本沒有吸濕,便于包裝和運輸。
9、異麥芽酮糖醇是一種優良的雙歧桿菌增殖因子,雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數微生物的酶系所利用,但卻可以被人體*中的雙歧桿菌所分解利用,促進雙歧桿菌的生長繁殖,維持*的微生態平衡,有利于人體的健康。