- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200¥20 /公斤
- 200-500¥18 /公斤
- ≥500¥15 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢廠家
- 發布日期: 2015-12-04
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 五碳醛糖 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
產品說明:木糖
CAS號:58-86-6
英文名稱:D-XYLOSE
化學名:五碳醛糖
分子式:C5H10O5
分子量:150.13(按1987國際原子量)
性狀:為白色結晶或結晶性粉末,易溶于水
(1)木糖生理功能主要包括:
1)不被消化吸收,沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔心發胖者的需求;
2)活化人體*內的雙岐桿菌并促其生長,雙岐桿菌是益菌,該菌越多越有益人體健康;食用木糖能改善人體的微生物環境,提高機體的*。
3)不被口腔內微生物所利用,具備膳食纖維的部分生理功能,可*膽固醇的預防*等。
4)木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能*。
(2)用途:
1)木糖主要通過加氫制造木糖醇,其用途更加廣泛。
2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用于*及**。
3)木糖在發達國家已應用于寵物飼料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作高檔醬油色。
6)在輕工、化工方面也有一定用途。
(5)木糖規格
項目\級別 | JP級 | USP級 | BP級 | 木糖 | 高純木糖 |
含量% | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | >99.0 | ≥99.5 | |
干燥失重% | ≤1.0 | ≤0.1 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.2 |
灼燒殘渣% | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.10 | ≤0.05 | ≤0.02 |
比旋度 | - | +18.2°- +19.4° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° |
游離酸 | 通過 | - | <0.2ml | <0.2ml | <0.2ml |
重金屬% | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0005 | ≤0.0005 |
砷鹽% | ≤0.0004 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 |
氯化物 | - | - | <330ppm | <100ppm | <100ppm |
硫酸鹽% | ≤0.005 | - | ≤0.005- | ≤0.005 | ≤0.005 |
鐵% | - | ≤0.0005 | - | - | - |
符合標準 | JP6 | USP(XXII) | BP93 | 企標 | 企標 |