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【產品簡介】
中文名：海藻酸鈉
英文名：Sodium alginate （常用簡寫 SA或NaAlg）
別 稱：褐藻膠;褐藻酸鈉等
海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英國化學家E.C.Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學研究。他發現該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性，它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力?；诖耍岢隽藥醉椆I化生產的申請。但是，海藻酸鹽直到50年之后才進行大規模工業化生產。商業化生產始于1927年，現在全世界每年約生產30000噸，其中30%用于食品工業，剩下的用于其它工業，制藥業和牙科。

【產品性狀】
1、形態：海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。
2、溶解性：海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。溶于水成粘稠狀液體，1%水溶液pH值為6-8。當pH=6-9時粘性穩定，加熱至80 ℃以上時則粘性降低
3、毒性：海藻酸鈉無毒，LD50>5000mg/kg。
4、凝膠性：螯合劑對海藻酸鈉溶液性質的影響螯合劑可以絡合體系中的二價離子，使得海藻酸鈉能穩定于體系中。
5、增稠性和成膜性

【產品用途】
用途一：用作紡織品的上漿劑和印花漿，同時作為增稠劑、穩定劑、乳化劑大量應用于食品工業中
用途二：作乳化穩定劑和增稠劑，我國規定可用于各類食品，按生產需要適量使用。
用途三：穩定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。
用途四：用于增加血容量和維持*，排除*所產生的組胺類毒素以及**、手術前后*的穩定、大量*性*、*性*、高燒和急性*等全身脫水，*效果良好。還具有使膽固醇排出體外，*以及*道、整腸、*、*的作用。在藥劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。
用途五：藻酸鈉是一種高粘性的高分子化合物。它與淀粉、纖維素等的不同之處，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷鍵形成的高聚糖醛酸。
用途六：穩定劑、增稠劑、作人造半透膜、媒染劑。生化級用于固定細胞、酶；如海藻酸鈉法固定化谷氨酸脫羧酶。

【應用領域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
1、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。