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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 149-32-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
用途:甜味劑、保濕劑、香味增強劑、組織改進劑、成型助
性狀:白色粉末。微甜,相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。
用途:低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑??捎糜谇煽肆?、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
用量:用于飲料、糖果、糕點,*使用量3%。