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左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，紅色肉類是 左旋肉堿的主要來源，對人體*。不同類型的日常飲食已經含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進 脂肪轉化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉，在2003年被國際*健康組織認定為較好*的*營養保健品。

【產品簡介】

    左旋肉堿鹽酸鹽的作用同左旋肉堿。

    產品名稱：左旋肉堿鹽酸鹽

【產品性狀】

    本品為白色粉末，極易溶于水。

【應用領域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。