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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
食品級抑甜劑的
起訂量 (盒)價格
1-10850 /盒
≥10800 /盒
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2016-09-29
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS 13794-15-5
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%

 

 

抑甜粉的使用范圍:餡料、焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、 冷凍乳制品、甜點、果醬、果凍、飲料、調味品等食品及食品原料。

建議用量:按成品計,建議添加0.01%-0.02%;企業可以根據實際生產需要,適量添加。 對于可以加水的產品,如月餅,果醬,冰淇淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜, 這樣可使抑甜粉分布均勻;對于月餅一般在起鍋前50-60分鐘加入,要求務必保證抑甜劑能均勻分散在餡料中。 對于不能加水的產品,如巧克力,糖果,奶油涂層等,可將抑甜劑粉末直接混入產品配料中即可,但一定要混合均勻,建議使用逐步逐級混合技術,以達到分布均勻的目的。如果白糖直接混合,添加量掌握在白糖質量的萬分之七左右,混合均勻即可。
包裝規格:1kg/包
注意事項:確保本品與其他物料混合均勻。
貯存條件:陰涼干燥處密封存放,禁止與有毒物品混放。