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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
一水檸檬酸
起訂量 (公斤)價格
1-258 /公斤
≥257 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2016-09-29
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 GB
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%

 

檸檬酸

為白色結晶、無臭。易溶于水、乙醇。其水溶液有較強酸味。常含一個結晶水,易風化失水。含量為99.7;質量標準符合GB1987-2007,BP93。

    檸檬酸是有機合成原料,用于制造檸檬酸的甘油單、雙酸酯及檸檬酸的鈉鹽、鉀鹽、鐵鹽等.由于檸檬酸具有酸性和緩沖、絡合等性能,在食品工業中大量用作酸味劑、螯合劑、分散劑、抗氧化劑、香料、增效劑及增香劑等,加入果汁、飲料、果凍、蔬菜汁、罐頭及糖果等中.制藥工業中利用檸檬酸的絡合力、可口性和發泡作用,用以配制藥品;檸檬酸的鈉鹽、鉀鹽等常用作防血凝劑、*劑、解酸劑、收斂劑等.還廣泛用作家用洗滌劑、金屬清洗劑、電鍍光亮劑、織物柔軟劑、造紙穩定劑、煙草增香劑、鍋爐防垢劑、混凝土緩凝劑、化妝品PH值調節劑二氧化硫吸收劑、油井處理劑,以及配制洗發液、固發液等。

檢驗項目名稱技術標準要求計量單位檢驗結果單項判定
感官白色或無色結晶狀顆?;蚍勰?;無臭,味咸;在濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中略有風化;易溶于水,不溶于乙醇。/白色結晶狀顆粒;無臭,味咸;在濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中略有風化;易溶于水,不溶于乙醇。合格
含量(以干物質計),%99.0~100.5/99.7合格
透光率,%≧95.0/96.8合格
水分,%10.0~13.0/11.8合格
酸堿度符合試驗/符合試驗合格
硫酸鹽,%≤0.01/<0.01合格
鐵鹽≤5mg/kg<5合格
草酸鹽,%≤0.01/<0.01合格
鈣鹽,%≤0.02/<0.02合格
易炭化物≤1.0/0.2合格
氯化物,%≤0.005/<0.005合格
鉛(以Pb計)≤2mg/kg0.1合格
砷鹽≤1mg/kg0.4合格
水不溶物符合試驗/符合試驗合格
鑒別試驗——————/通過試驗合格

產品說明:

由淀粉經過發酵,然后經鈣鹽法提取而成。

防雨、防曬、防鉤。

主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還可在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧劑、增塑劑、洗滌劑等。 1、在食品工業中,作為飲品的酸味劑。主要用于各種清涼飲料,還有汽水、糖果、餅干、罐頭、果醬、果汁等食品的制造,也可用作油脂的抗氧劑; 2、在化學工業中,檸檬酸的酯類可以作為無毒增塑劑,來制造食品包裝的塑料薄膜; 3、其它方面,如用于工業、民用的洗滌劑中作為助劑,制造無公害洗滌劑;用在混凝土中作緩凝劑;在電鍍中、皮革業、油墨、曬圖等工業中也被得到廣泛應用。