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產品詳請
| 主要用途 | 著色 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 127-40-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
：萬壽萬壽菊（Marigold）是提煉葉黃素及類胡蘿卜素的主要原料，其中葉黃素(Lutein)，別名植物黃體素，含量平均每公斤不低于12克，這種色素是無公害的天然色素，在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在，其化學式中含有兩個紫羅酮環，是一種具有維生素A活性的類胡蘿卜素，是存在于人眼*黃斑區的主要色素。
葉黃素又稱“植物黃體素”，是一種含氧的類胡蘿卜素，廣泛存在于萬壽菊、香蕉、獼猴桃和玉米等天然植物當中。自然界中與玉米黃素共同存在，是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，含于葉子的葉綠體中，可將吸收的光能傳遞給葉綠素a，推測對光氧化、光破壞具有*。也是構成人眼*黃斑區域的主要色素。
葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素，但吸收利用率一般較低。如果缺乏葉黃素，可服用補充劑。
葉黃素是一種親油性的物質, 通常不溶于水。葉黃素屬于類胡蘿卜素類，因此是脂溶性的（即溶于油脂）。易溶于油脂和脂肪性溶劑。純的葉黃素為棱格狀黃色晶體，有金屬光澤，對光和氧不穩定，需貯存于陰涼干燥處，避光密封。
根據葉黃素的各種功能，可以列舉以下幾種適用人群，食用葉黃素也要注意適量，搭配其余營養物質食用。
1.青少年：青少年處于*時期，讀書的過程中也要注意視力保養。
2.特定工作人員：需在正午陽光下工作者（運動員、飛機駕駛員、衛兵、交通警察）。
3.眼部不適者。
4.上班族：經常使用電腦或凝視電視屏幕的工作人員和經常熬夜的人群或夜間工作者。
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