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(木糖醇)直銷
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- 1-25¥30 /盒
- 25-1000¥25 /盒
- ≥1000¥18 /盒
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢
- 發布日期: 2016-10-09
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 87-99-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25KG/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名稱:木糖醇
中文別名:戊五醇
CAS號:87-99-0;16277-71-7
EINECS號:201-788-0
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
熔 點:92 - 96℃℃
沸 點:212
水溶性:極易溶
密 度:1.52 g/cm3
外 觀:白色結晶或結晶性粉末
木糖醇原產于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種甜味劑在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農業作物進行深加工而制得的,是一種、健康的甜味劑,
木糖醇是木糖代謝的正常中間產物,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。木糖醇低溫品嘗效果,其甜度可達到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因為它易溶于水,并在溶解時會吸收熱量。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養劑食品中廣泛應用。