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硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate) 大量存在于動物軟骨中，是從動物組織中提取制備的酸性粘多糖。硫酸軟骨素是糖胺聚糖的一種，由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷鍵連接而成的重復二糖單位組成的多糖，并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羥基上發生硫酸酯化。主要分為硫酸軟骨素鈉鹽和硫酸軟骨素鈣鹽等。

  硫酸軟骨素（CS）是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質和細胞表面，糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺（又稱N-乙酰氨基半乳糖）二糖單位組成，通過一個似糖鏈接區連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。

  硫酸軟骨素存在于從線蟲到人除植物外的所有生物中。雖然多糖的主鏈結構并不復雜，但就硫酸化程度、硫酸基和兩種差異向異構糖醛酸再鏈內的分布來說，呈現高度的不均一性。

【產品名稱】: 硫酸軟骨素

【英文名稱】: Chondroitin Sulfate

【含量規格】: 硫酸軟骨素≥90%。

【萃取來源】:豬、牛、雞、鯊魚的軟骨

【分子式】: (C14H214S)n    

【CAS】: 

【EINECS號】：232-696-9。

【原料外觀】: 白色或者類白色粉末。

【產品類屬】：粘多糖類物質，主要分為硫酸軟骨素鈉鹽和硫酸軟骨素鈣鹽等，其中以硫酸軟骨素鈉鹽（CHONDROITIN SULFATE SODIUM）最為常見，應用也最為廣泛。

【檢測方法】：TLC。

【產品目數】：80-100目。

【應用】：硫酸軟骨素廣泛存在于人和動物軟骨組織中。其藥用制劑主要含有硫酸軟骨素A和硫酸軟骨素C兩種異構體，不同品種、年齡等動物的軟骨中硫酸軟骨素的含量不同。

【包裝方式】：1kg/鋁箔袋； 5kg/紙箱； 10kg、25kg/紙板桶。

【儲存條件】：貯存于干燥陰涼處,避免陽光照射和高溫。