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食品級L-半胱氨酸堿功效和作用
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥120 /公斤
- ≥100￥110 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發布日期： 2016-10-19
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 52-90-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25公斤/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-半胱氨酸堿 |
| 含量 | 99％ |
中文名稱：半胱氨酸
中文別名：L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巰基丙酸; (R)-2-氨基-3-巰基丙酸;
英文名稱：L-Cysteine
英文別名：H-CYS-OH; H-Cys-OH; CYSH; FEMA 3263; Cystein;L-Cysteine; E 920; L-Cys; CYSTEINE; (R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; CYS; Thioserine;
CAS號：52-90-4
MDL號：MFCD00064306
EINECS號：200-158-2
RTECS號：HA1600000
BRN號：1721408
PubChem號：24901592
分子式：C3H7NO2S
用于面包料中，以促進谷朊形成及促進發酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。
