產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 472-61-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 暗紅色晶體 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 蝦青素 |
| 含量 | 99％ |
【產品名稱】: 蝦青素
【英 文 名】: Astaxanthin
【化 學 名】: 3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿卜素
【 色 素 】：Aj067-69
【分 子 式】: C40H52O4
【分 子 量】: 596.86
【 C A S 】: 472-61-7
【 含 量 】:≥1%
【 特 性 】: 紫紅色粉末
【水 溶 性】:溶于水，溶于大多數有機溶劑。
蝦青素微囊粉特性：1.水溶 2.穩定性好 3.貨架期長
蝦青素主要來自雨生紅球藻。
生物來源：
蝦青素的生物來源一般有3種：水產品加工工業的廢棄物 紅發夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費用較高，不適于進行大規模生產。0的紅發夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0．40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1．5%～3．0%，被看作是蝦青素的“濃縮品”。
