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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
供應食品級 紅曲黃色素的格
起訂量 (公斤)價格
1-50300 /公斤
≥50290 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2016-10-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 著色劑
執行標準 GB
CAS 874807-57-5
型號 紅曲黃色素
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

 

紅曲黃

性質:黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特征性氣味。溶于水。

來源:由紫色紅曲霉(Monascus purpureus)、赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現代的生物技術提取而成的天*著色劑,無毒害,綠色健康

主要成分:紅曲黃素和紅曲素。

規格:50袋*1箱。

產品介紹:

水溶紅曲黃色素以大米/黃豆為主要原料,采用紅曲霉液體深層發酵固體深層發酵技術工藝和獨特的提取技術生產的粉末狀天*食用色素。能水溶又能醇溶,安全無毒,可廣泛應用于肉制品/米面制品/調味品/飲料/酒類/果凍/糕點/糖果等食品行業,是化學合成色素的理想代替產品。

產品用途:

 

本產品用于配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、餅干、果凍、膨化食品、調味醬糖果、糕點、肉制品、植物蛋白食品用醫藥品、化妝品等理想著色劑。

使用方法:

使用方法:將本品按所需用量直接用水或食用酒精溶解,然后加入配料中著色,混合均勻即可,用量按產品的色調要求調整。
肉制品:30-300mg/kg 冰淇淋:20-80mg/kg 酒類:10-100mg/kg