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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 458-37-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 95% |
色素含量 | 95% |
【中文名稱】 姜黃素
【顏色性狀】金黃色粉末
【規格】95%
【英文名稱】Curcumin
【分 子 式】C21H20O6
【分 子 量】 368.37
【 CAS 】: 458-37-7
[物理性質】姜黃素為橙黃色結晶粉末,味稍苦。不溶于水,溶于乙醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和堿溶液,在堿性時呈紅褐色,在中性、酸性時呈黃色。對還原劑的穩定性較強,著色性強(不是對蛋白質),一經著色后就不易退色,但對光、熱、鐵離子敏感,耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。
【來源】姜科植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)塊根; 姜黃(C.longa L.)根莖; 莪術 (C.zedoaria(Berg.)Rosc.)根莖; 天南星科植物菖蒲(Acorus calamus L.)根莖
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋??筛鶕筚N標簽,如果無特別要求,按公司內部統一標簽。
【運輸方式】快遞,國內快遞三天左右內到達.報價一般包含含國內運輸費用。
【存儲條件】本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
【有效期】:兩年