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莧菜紅：紅褐色或暗紅褐色均勻粉末，無臭。

保質期為5年

“獅頭”牌食用色素莧菜紅為水溶性合成食用著色劑，水溶性合成色素，帶紫光的暗紅色，單色品種，廣泛用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、玩具和食品包裝行業產品的著色。【據中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760－1996)規定：檸檬黃可用于果汁飲料、配制酒、糖果等食品而*用量為0.1g/kg】

[使用方法]

將標準稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。 使用過程中應注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質的不良影響，并注意避免受高溫與暴曬，以防腿色或變色。

[運輸及貯存]

運輸時須防潮、防曬、應貯存于干燥陰涼處、貯運過程中不得與有毒、有害物質混裝、混運、混裝。以下介紹獅頭牌食用色素大全：

有亮藍、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、果綠、牛奶巧克力棕.亮黑.誘惑紅等10左右顏色。