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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
產地貨源 品質款 食品級羅漢果甜苷 現貨 批發 歡迎選購
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 價格: ¥800/公斤
  • 發布日期: 2020-06-15
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
CAS 89590-98-7
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%

產地貨源  品質款  食品級羅漢果甜苷  現貨  廠家批發  歡迎選購

羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的,在國家強制標準《GB2760食品添加劑使用標準》中規定,羅漢果甜可不限

量用于各類食品。

性狀

淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~201℃(分解)。熱穩定性強,易溶于

水和稀乙醇。

羅漢果苷V是羅漢果果實中含量和甜度均較高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,屬低熱量、非營養、非發酵

型的甜味劑,是主要的甜味成分。 [2] 

用途

甜味劑

使用方法

1. 本品在100℃中性水溶液中連續加熱25h,或在120℃長時間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質。

2. 本品屬低熱量甜味劑。

用量

可按各類食品中按生產需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。


食用方法

1、添加到咖啡或茶里。有提神*、*的作用。

2、添加到中藥里,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。

3、添加到烹飪食品內,甘甜爽滑、不會引起*波動,*人也可食用。

4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品,不會引起*,對牙齒健康有利。

5、甜點制作。家庭在制作甜點,如冰淇淋、蛋糕、面包的時候可以代替普通的蔗糖和砂糖,營養健康。