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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
直銷 功能性怡甜劑 貨源充足 品質款 質量保證
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥310/公斤
  • 發布日期: 2020-06-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 食品
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 見包裝
外觀 粉末
保質期 12個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 怡甜劑
含量 99%
是否進口
類別 甜味劑

廠家直銷   功能性怡甜劑   現貨  貨源充足  產地貨源 質量保證

作用特點:

    可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內

多種食糖或甜味劑 ;消除糖對口感產生的反酸

    味 ;具有一定的防腐作用。

 

建議用量:

    按成品計,建議添加0.01%-0.02%;企業可以根據實際生產需要,適量添加

 對于可以加水的產品,如月餅,果醬,冰淇

    淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜, 這樣可

使抑甜劑分布均勻;  對于月餅一般在起鍋前

    50-60分鐘加入,要求務必保證抑甜劑能均勻分散在餡料中。 對于不能加水

的產品,如巧克力,糖果,奶油涂層等,可將

    抑甜劑粉末直接混入產品配料中即可,但一定要混合均勻,建議使用逐步逐

級混合技術,以達到分布均勻的目的。 如果

    白糖直接混合,添加量掌握在白糖質量的萬分之七左右,即1萬kg白糖加7

kg左右抑甜劑,混合均勻即可。