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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
熱銷 特價 飼料級維生素c 直供 閃電發貨 場地貨源 歡迎選購
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 價格: ¥33/公斤
  • 發布日期: 2020-06-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 見包裝
型號 維生素c
包裝規格 維生素c
外觀 白色至淺黃色晶體或結晶性粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

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產品名稱】:維生素C (L-抗壞酸、抗壞酸)  

【含   量】:99.8%

【英文名稱】:vitamin C
【其名稱】:抗壞酸(ascorbic acid)
【 CAS 號 】:50-81-7   
【 分子式 】:C6H8O6   
【相對分子質量】:176.12   
【物質性質】:酸性,具有較強的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。

【 性 狀 】:白色晶體或結晶性粉末。無臭。有酸味。易分解,露置日光下色漸變深。閃點99℃ 。熔點187-192℃。受光照則逐漸變褐,干燥狀態下在空氣中相當穩定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質,pH值3.4-4.5時較穩定。本品1g溶于約5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%時pH=2。不溶于 非揮發性油脂和苯。呈強還原性,有多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。 

【 用 途 】:營養增補劑;抗氧化劑;護色劑;面粉處理劑??捎糜诠?,飲液及其飲料,水果罐頭,夾心硬糖,嬰幼兒食品,高鐵谷類及其制品,粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,酸,孕產婦配方奶粉,學齡前兒童配方粉。啤酒,發酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖果。