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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
熱銷 特價 貨源充足 直銷 食品級 過氧化氫酶的作用
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥38/公斤
  • 發布日期: 2020-06-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 見包裝
CAS 見包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型號 食品級
包裝規格 見包裝
酶活力 80萬
有效物質含量 99.9%
是否進口

熱銷 特價 貨源充足 廠家直銷 食品級 過氧化氫酶的作用


功能概述

過氧化氫是一種代謝過程中產生的廢物,它能夠對機體造成損害。為了避免這種損害,過氧化氫必須被快速地轉化為

其他無害或毒性較小的物質。而過氧化氫酶就是常常被細胞用來催化過氧化氫分解的工具。

但過氧化氫酶真正的生物學重要性并不是如此簡單:研究者發現基因工程改造后的過氧化氫酶缺失的小鼠依然為正常

表現型,這就表明過氧化氫酶只是在一些特定條件下才對動物是必不可少的。

一些人群體內的過氧化氫酶水平非常低,但也不顯示出明顯的病理反應。這很有可能是因為正常哺乳動物細胞內主要

的過氧化氫清除劑是過氧化物還原酶(peroxiredoxin),而不是過氧化氫酶。

過氧化氫酶通常定位于一種被稱為過氧化物酶體的細胞器中。植物細胞中的過氧化物酶體參與了光呼吸(利用氧氣并

生成二氧化碳)和共生性氮固定(將氮氣(N2)解離為活性氮原子)。

但細胞被病原體*時,過氧化氫可以被用作一種有效的抗微生物試劑。部分病原體,如結核桿菌、嗜肺軍團菌和空

腸彎曲菌,能夠生產過氧化氫酶以降解過氧化氫,使得它們能在宿主體內存活。

漂白作用

要說明的是用酶可促進漂白的進行,羊毛在含有蛋白酶Bactosol ST的過氧化氫漂液中漂白,可顯著提高羊毛的白度

和親水性。這是由于酶促進羊毛纖維初始受到快速的浸蝕,致使羊毛漂白較易進行。從此原理出發,將蛋白酶對羊毛

先預處理,使纖維表面裸露,再進行漂白,顯然效果更好,且纖維損傷也易控制。