現貨 供應 添加劑 L-蘋果酸含量99% 量大從優

果酸，又名2－羥基丁二酸，由于分子中有一個有兩

種立體異構體。大自然中，以三種形式存在，即D－

蘋果酸、L－蘋果酸和其混合物DL－蘋果酸。白色結

晶體或結晶狀粉末，有較強的吸濕性，易溶于水、乙

醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品和醫藥

行業。果酸，又名2－羥基丁二酸，由于分子中有一

個不對稱碳原子，有兩種立體異構體。大自然中，以三種形

式存在，即D－蘋果酸、L－蘋果酸和其混合物DL－蘋

果酸。白色結晶體或結晶狀粉末，有較強的吸濕性，

易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用

于食品和醫藥行業。