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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
供應 深海魚膠原蛋白粉 魚膠原蛋白肽 魚膠原蛋白 小分子
起訂量 (公斤)價格
1-25160 /公斤
≥25150 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 發布日期: 2020-06-23
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 9064-67-9
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 2年
有效物質含量 99%
主要營養成分 膠原蛋白肽
含量 99%
是否進口

廠家供應 深海魚膠原蛋白粉 魚膠原蛋白肽 魚膠原蛋白 小分子

膠原蛋白肽膜處理新工藝膠原蛋白傳統工藝:
  膠原蛋白的提取工藝中,先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等,加入適量的水混合后,經過高溫

蒸、在合適的pH條件下,加入適量的酶解劑,進行酶解提取,完成后進行精細過濾;濾液

進入蒸發濃縮系統濃縮脫水,經濃縮后的液體達到一定濃度后,進入噴霧干燥設備,所得

粉末即為膠原蛋白。
膠原蛋白傳統工藝缺點:
  (1)提取液體積較大,產品的生產周期較長;
  (2)酶解液除雜不徹底,影響膠原蛋白品質;
  (3)所得成品往往具有苦腥味,口感差;
  (4)過濾級別粗獷,產品水溶性較差;
  (5)鹽分含量高,影響產品口感;

 

  (6)產品分子量分布廣
  公司充分運用膜分離技術的優勢,成功的將膜分離技術應用提取、分離、濃縮、純化工

藝,對傳統工藝進行技術改造和革新,,致力于為企業降低綜合生產成本,提高產品質量。
膠原蛋白膜分離工藝:
  酶解液→精濾→一級膜過濾→二級膜過濾→三級膜過濾→噴霧干燥一級膜過濾主要除去

活性炭,大分子,懸浮物等雜質,透過液澄清透明,色澤好;二級膜過濾主要用于膠原

蛋白肽的分子量分級,根據不同需求,可將絕大多數的膠原蛋白肽集中在某一分子量區

間,三級膜過濾用于產品的脫鹽與濃縮,在常溫下,使膠原蛋白肽成為低鹽母液,并可

同時濃縮膠原蛋白肽,對產品無任何影響,并解決了蒸發濃縮時對膠原蛋白肽的影響;

經過以上組合工藝之后,膠原蛋白肽的分子量分布在特定區間,母液體積較處理前減少

70%,液體澄清透明,噴霧干燥出來的成本顏色潔白,易溶于冷水,為革命性的進步。
膠原蛋白膜分離優勢:
  (1)三級膜過濾能耗低,僅為熱濃縮的30%,為企業節約成本;
  (2)膜設備操作簡單,占地面積小,設備自動運行,維護方便;
  (3)可拓展性好,容易實現工業化擴產需求;
  (4)一,二級膜過濾,提高膠原蛋白品質和口感;
  (5)膜過濾同時,脫出酶解液中的無機鹽,降低苦腥味和農殘;
  (6)縮短生產周期,提成生產效率;

 

     7)二級膜過濾,可使產品分子量分級,

 

  (8)常溫濃縮,蛋白生物活性不受影響