- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥160 /公斤
- ≥25¥150 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢
- 發布日期: 2020-06-23
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 9064-67-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 膠原蛋白肽 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
廠家供應 深海魚膠原蛋白粉 魚膠原蛋白肽 魚膠原蛋白 小分子
膠原蛋白肽膜處理新工藝膠原蛋白傳統工藝:
膠原蛋白的提取工藝中,先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等,加入適量的水混合后,經過高溫
蒸、在合適的pH條件下,加入適量的酶解劑,進行酶解提取,完成后進行精細過濾;濾液
進入蒸發濃縮系統濃縮脫水,經濃縮后的液體達到一定濃度后,進入噴霧干燥設備,所得
粉末即為膠原蛋白。
膠原蛋白傳統工藝缺點:
(1)提取液體積較大,產品的生產周期較長;
(2)酶解液除雜不徹底,影響膠原蛋白品質;
(3)所得成品往往具有苦腥味,口感差;
(4)過濾級別粗獷,產品水溶性較差;
(5)鹽分含量高,影響產品口感;
(6)產品分子量分布廣
公司充分運用膜分離技術的優勢,成功的將膜分離技術應用提取、分離、濃縮、純化工
藝,對傳統工藝進行技術改造和革新,,致力于為企業降低綜合生產成本,提高產品質量。
膠原蛋白膜分離工藝:
酶解液→精濾→一級膜過濾→二級膜過濾→三級膜過濾→噴霧干燥一級膜過濾主要除去
活性炭,大分子,懸浮物等雜質,透過液澄清透明,色澤好;二級膜過濾主要用于膠原
蛋白肽的分子量分級,根據不同需求,可將絕大多數的膠原蛋白肽集中在某一分子量區
間,三級膜過濾用于產品的脫鹽與濃縮,在常溫下,使膠原蛋白肽成為低鹽母液,并可
同時濃縮膠原蛋白肽,對產品無任何影響,并解決了蒸發濃縮時對膠原蛋白肽的影響;
經過以上組合工藝之后,膠原蛋白肽的分子量分布在特定區間,母液體積較處理前減少
70%,液體澄清透明,噴霧干燥出來的成本顏色潔白,易溶于冷水,為革命性的進步。
膠原蛋白膜分離優勢:
(1)三級膜過濾能耗低,僅為熱濃縮的30%,為企業節約成本;
(2)膜設備操作簡單,占地面積小,設備自動運行,維護方便;
(3)可拓展性好,容易實現工業化擴產需求;
(4)一,二級膜過濾,提高膠原蛋白品質和口感;
(5)膜過濾同時,脫出酶解液中的無機鹽,降低苦腥味和農殘;
(6)縮短生產周期,提成生產效率;
7)二級膜過濾,可使產品分子量分級,
(8)常溫濃縮,蛋白生物活性不受影響