溶菌酶 2.0W 多規格 現貨包郵 歡迎咨詢 廠家直供

溶菌酶（lysozyme）又稱胞壁質酶（muramidase）或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶（N-

         acetylmuramide glycanohydrlase），是一種能水解致菌中黏多糖的堿性酶。主要通過

         破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽。

溶菌酶（lysozyme）又稱胞壁質酶（muramidase）或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶（N-

         acetylmuramide glycanohydrlase），是一種能水解致菌中黏多糖的堿性酶。主要通過

         破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細胞壁不溶性黏多糖

         分解成可溶性糖肽。