殼聚糖甲殼素 水溶性殼聚糖 廠家直銷 現貨供應

殼聚糖是甲殼質經脫乙酰反應后的產品，脫乙酰基程度(D.D)決定了大分子鏈上胺基(NH2)含

量的多少，而且D.D增加，由于胺基質子化而使殼聚糖在稀酸溶液中帶電基團增多，聚電解

質電荷密度增加，其結果必將導致其結構，性質和性能上的變化，至今殼聚糖稀溶液性質方

面的研究都忽略了D.D值對方程的影響。

殼聚糖是以甲殼質為原料，再經提煉而成，不溶于水，能溶于稀酸，能被人體吸收。殼聚糖

是甲殼質的衍生物。其化學結構為帶陽離子的高分子堿性多糖聚合物，并具有獨特的理化性

能和生物功能。

近年來國內外的報導主要集中在吸附和絮凝方面 。也有報道表明，殼聚糖是一種很好的污劑

將其用于污泥法廢水處理，有助于形成良好的污泥菌膠團，并能提高處理效率。但研究其對

污泥中微生物的影響以及其強化生物作用的機理，國內外均未見有報導。

在甲殼素分子中，因其內外氫鍵的相互作用，形成了有序的大分子結構．溶解性能很差，這

了它在許多方面的應用，

而甲殼素經脫乙?；幚淼漠a物一殼聚糖，卻由于其分子結構中大量游離氨的存在，溶解性

能大大改觀，具有一些獨特的物化性質及生理功能，在農業、食品、化妝品、諸方有廣闊的

應用前景。