產品展廳
產品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
現貨供應食品級增稠劑 普魯蘭多糖 茁霉多糖 保證售后無憂
【產品簡介】
中文同義詞:普魯蘭糖;茁霉多糖;短梗霉多糖;普魯蘭;支鏈淀粉;出芽短梗酶多糖;出芽短梗孢糖;普魯蘭多糖
普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發酵所產生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質多糖,該多糖有兩個重要的
特性:結構上富有彈性,溶解度比較大。普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強,并且具有易溶于水
無色無味等優良特性,已廣泛應用于食品、輕工、化工和石油等領域,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復合調味科和
果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。
【產品性狀】
成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、等特性
【產品用途】
普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖,已廣泛應用于醫藥、食品、輕工、化工和石油等領域。
食品品質的改良劑和增稠劑。
用于防止氧化的水溶性的包裝材料。
主食、糕點的低熱能食品原料。