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產品詳請
| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
量大優惠 富馬酸一鈉 食品級 現貨供應 品質保障 富馬酸一鈉
富馬酸鈉又名：富馬酸一鈉 中文別名： 反丁烯二酸二鈉鹽;富馬酸二鈉鹽，英文名稱：
Sodium fumarate dibasic ，性狀描述：白色結晶性粉末，有特殊酸味，CAS號：
17013-01-3 分子式： C4H2Na2O4 分子量： 161.06
富馬酸一鈉制法：富馬酸與碳酸鈉（按計算值）中和成單鈉鹽后結晶而得。
質量指標：（Q/ZRP-017-2006）
項 目 | 單 位 | 指 標 |
含 量（以干基計） | % | 98-102 |
5%溶液性狀 | 無色透明 | |
33.3%水溶液的PH值 | 3-4 | |
硫酸鹽（以SO42-計） | % | ≤0.01 |
重金屬（以Pb計） | PPM | ≤20 |
砷（以As計） | PPM | ≤2 |
干燥失重（120℃，4h） | % | ≤0.5 |
順丁烯二酸 | ％ | ≤0.05 |
鉛 | PPM | ≤10 |
